FLEISCH
Die Fleischwaren stammen aus der eigenen Schweinezucht. Sie können bei uns auch kleine Mengen (< 1 kg) und ausgewählte Stücke (z.B. nur Hamburger usw.) kaufen. Das Frischfleisch ist gefroren & portionenweise vakuumiert. Fleischbestellungen frisch nach dem Metzgen nehmen wir natürlich auch gerne entgegen. Für weitere Auskünfte und Informationen kontaktieren Sie uns einfach.
(alle Angebote nur solange Vorrat oder auf Anfrage)
GETROCKNETES SCHWEINEFLEISCH
BUREWURST
CHF 8.- / STÜCK
CHNEBELI
CHF 5.- / 1 PAAR
CHF 8.- / 2 PAAR
LANDJÄGER
CHF 5.- / 1 PAAR
CHF 8.- / 2 PAAR
LANDWURST
CHF 8.- / STÜCK
SALAMETTI
CHF 5.- / STÜCK
ROHESSSPECK
CHF 6.– / 100 GR, GESCHNITTEN
CHF 50.- / KG, AM STÜCK
TROCKENFLEISCH
CHF 7.– / 100 GR, GESCHNITTEN
CHF 65.- / KG, AM STÜCK
TIEFGEKÜHLTES SCHWEINEFLEISCH
ADRIO
CHF 20.- / KG
BEINSCHINKEN AM STÜCK - gesalzen, geräuchert, gekocht, essfertig, auch warm essbar
CHF 25.- / KG
BRATEN HALS
CHF 22.- / KG
BRATEN HUFT
CHF 30.- / KG
BRATEN NIERSTÜCK
CHF 32.- / KG
BRATEN SCHULTER (LAFFE) - nur für Braten geeignet
CHF 21.- / KG
BRATEN STOTZEN
CHF 26.- / KG
BRATENSPECK
CHF 18.- / KG
BRATWURST
CHF 16.- / KG
CHIPOLATA
CHF 25.- / KG
CORDON BLEU unpaniert
CHF 34.- / KG
FACKELSPIESS
CHF 34.- / KG
FALSCHES FILET
CHF 28.- / KG
FILET
CHF 41.- / KG
FLEISCHVÖGEL
CHF 34.- / KG
GESCHNETZELTES
CHF 22.- / KG
GRILLBRATWURST
CHF 18.- / KG
HACKFLEISCH
CHF 17.- / KG
HAMBURGER
CHF 21.- / KG
HAXEN
CHF 20.- / KG
KOTELETTE
CHF 22.- / KG
MÜNTSCHI
CHF 34.- / KG
PLÄTZLI / STEAK HALS
CHF 22.- / KG
PLÄTZLI / STEAK HUFT
CHF 30.- / KG
PLÄTZLI / STEAK NIERSTÜCK
CHF 32.- / KG
PLÄTZLI / STEAK STOTZEN
CHF 26.- / KG
RAGOUT
CHF 19.- / KG
SCHWEINSWÜRSTLI
CHF 3.- / 1 PAAR
CHF 6.- / 2 PAAR
SPECK (geräuchert oder grüner)
CHF 18.- / KG
NUR AUF BESTELLUNG
BRUSTSPITZ (SPARERIPS)
CHF 22.- / KG
GNAGI / OHREN
CHF 5.- / KG
FLEISCHKÄSE
CHF 23.- / KG
KOTELETTEBRATEN
CHF 25.- / KG
LEBER GESCHNETZELTES
CHF 15.- / KG
LEBER PLÄTZLI
CHF 15.- / KG
ROLLSCHINKLI
CHF 22.- / KG
SPECKSCHNITTEN
CHF 20.- / KG
SPECKWÜRFELI
CHF 24.- / KG
ZUNGE
CHF 10.- / KG
Christopher Kunz
Ausserdorf 3
3313 Büren zum Hof
Lohnarbeiten Kunz
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Hofladen betrieb kunz
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